开红酒没有开瓶器的时候，可以利用家里常见物品把软木塞慢慢顶出来或者拔出来，常用应急办法有鞋子撞击法 螺丝加钳子法 衣架钩拉拔法 加热瓶口法，这些方法原理都是借助外力，克服软木塞和瓶口内壁之间的摩擦力，让软木塞向外移动，应急操作一定要控制力度，不能暴力猛砸，不然容易出现瓶身炸裂 木塞碎裂掉进酒液里面的情况，红酒瓶是玻璃材质，瓶内本身带有气压，操作不当风险比较高，优先选择相对稳妥的螺丝加钳子法，如果身边没有螺丝钳子，再考虑鞋子撞击法，所有应急方案都只适合临时救急，长期使用还是建议备一个正规红酒开瓶器，应急打开之后如果木塞碎渣掉进酒里，需要用滤网过滤之后再饮用。

方法一 螺丝加钳子法 推荐首选

原理 把长螺丝拧进软木塞内部，利用螺丝咬合木塞，再用钳子夹住螺丝向上提拉，把软木塞整体拔出

准备物品 长自攻螺丝 老虎钳或者尖嘴钳

操作步骤

第一步 撕掉瓶口的锡箔封帽，把螺丝垂直对准软木塞中心位置

第二步 缓慢把螺丝拧进软木塞，大概拧进去三分之二深度，不要完全穿透木塞，防止碎渣掉进红酒

第三步 钳子夹住螺丝头部，平稳向上提拉，力度均匀，慢慢把软木塞拔出来

注意事项 提拉不要猛拽，木塞老化很容易断裂

方法二 鞋子撞击法

原理 把红酒瓶底垫在厚鞋子里面，反复撞击墙面，利用惯性冲击力，推动软木塞向外缓慢移动

准备物品 厚底皮鞋或者运动鞋 厚毛巾

操作步骤

第一步 撕掉瓶口封帽，红酒瓶竖直放进鞋子里面，瓶底紧贴鞋头位置，外面可以再包一层厚毛巾缓冲

第二步 握住瓶身，鞋头朝向墙面，垂直反复撞击墙面，每次撞击之后观察软木塞向外伸出的距离

第三步 软木塞露出瓶口足够长度之后，直接用手捏住拔出来

注意事项 撞击力度循序渐进，不要大力猛砸，玻璃瓶有爆裂风险

方法三 金属衣架钩拉拔法

原理 把衣架铁丝弯折成弯钩，沿着软木塞和瓶口缝隙伸进去，勾住木塞内部向上提拉

准备物品 粗金属衣架

操作步骤

第一步 把衣架铁丝拉直，头部弯成小弯钩

第二步 弯钩顺着软木塞侧边缝隙插入，旋转铁丝让弯钩卡进木塞内部

第三步 向上缓慢提拉铁丝，带动软木塞慢慢出来

注意事项 这个方法适合弹性较好的软木塞，老旧脆木塞容易碎

方法四 热水加热瓶口法

原理 玻璃受热膨胀，瓶口内径轻微变大，软木塞和瓶口摩擦力下降，方便取出

准备物品 热水盆

操作步骤

第一步 只把瓶口部分浸泡在热水里面，浸泡大约 1 到 2 分钟

第二步 取出瓶子，等待片刻，尝试用手或者工具把软木塞推出

注意事项 不能整瓶加热，瓶内酒液升温会影响红酒风味，也会增加瓶内压力

四种应急方法对比表

应急开瓶全程要保持瓶身稳定，操作前清理瓶口封帽，木塞一旦出现开裂，尽量不要继续硬拔，避免碎渣大量落入酒液。如果软木塞已经腐朽老化，应急方法成功率会明显下降，这种情况不建议强行操作。

【常见问题】

问题 1 开红酒没有开瓶器怎么打开的时候木塞碎掉掉进酒里怎么办

回答 1 开红酒没有开瓶器怎么打开操作中如果木塞碎掉掉进酒里，可以使用细滤网把酒液过滤，把木塞碎渣分离之后再饮用，后续开红酒没有开瓶器怎么打开操作要放慢力度，减少木塞碎裂概率。

问题 2 开红酒没有开瓶器怎么打开鞋子撞击法会不会把玻璃瓶撞碎

回答 2 开红酒没有开瓶器怎么打开使用鞋子撞击法存在玻璃瓶撞碎风险，所以撞击一定要轻缓，外层包裹厚毛巾缓冲，开红酒没有开瓶器怎么打开优先推荐风险更低的螺丝加钳子法。

问题 3 开红酒没有开瓶器怎么打开可以直接用筷子把木塞顶进瓶内吗

回答 3 开红酒没有开瓶器怎么打开可以用筷子把木塞顶进瓶内，但是木塞会浸泡在红酒里面，影响酒的口感，属于应急兜底方案，开红酒没有开瓶器怎么打开优先选择向外拔出的方式。

问题 4 开红酒没有开瓶器怎么打开所有方法都适合陈年红酒吗

回答 4 开红酒没有开瓶器怎么打开不推荐陈年红酒使用暴力应急办法，陈年红酒木塞已经老化变脆，很容易碎裂，开红酒没有开瓶器怎么打开遇到陈年红酒最好等待正规开瓶器。

【免责申明】

本文开红酒没有开瓶器的应急办法仅作为临时应急参考，操作存在玻璃破裂 木塞碎裂风险，操作请注意防护，酒精饮品请年满十八周岁饮用，切勿过量饮酒，本文不构成任何操作安全保证。