米饭最常用的英文单词是 rice，它属于不可数名词，泛指大米、米饭。英文里不会单独区分生米和熟米饭，都用 rice 表达，如果需要明确指煮熟的米饭，可以搭配 cooked rice，避免歧义。很多人容易混淆 rice 和 noodle、porridge，noodle 是面条，porridge 是粥，用法完全不一样。

单词基础信息

单词：rice

音标：英 /raɪs/ 美 /raɪs/

词性：名词（不可数）

中文：米饭；大米；稻米

例句：I want some rice. 我想要一些米饭。

细分表达

1 cooked rice：煮熟的米饭（强调已经做好的米饭）

2 steamed rice：蒸米饭，日常餐厅最常用

3 fried rice：炒饭

4 rice porridge /congee：米粥、稀饭

使用要点

rice 是不可数名词，不能直接加 s，不能说 a rice。想要表达一份米饭，要用 a bowl of rice 一碗米饭，a plate of rice 一盘米饭。

易混单词对比

porridge 稀饭、粥

noodle 面条

bread 面包

dumpling 饺子

【常见问题】

问题 1，米饭的单词是什么，rice 后面可以加 s 吗

回答 1，米饭的单词 rice 表示米饭、大米的时候是不可数名词，一般不加 s；rices 极少用，只用来指不同品种的稻米，日常不用。

问题 2，米饭的单词是什么，怎么说一碗米饭

回答 2，米饭的单词是 rice，一碗米饭英文是 a bowl of rice。

问题 3，米饭的单词是什么，steamed rice 是什么意思

回答 3，米饭的单词是 rice，steamed rice 特指蒸米饭，在外点餐的时候经常用到。

【免责申明】

本内容为基础英语学习参考，不同地区口语习惯略有差别，以课本和词典标准用法为准。