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鸡蛋饼的做法 🥚🍳

发布时间:2025-05-09 09:16:44来源:

材料准备:

首先准备好所有需要的食材,包括鸡蛋2个、面粉适量、清水、盐少许,还可以根据个人口味加入葱花或火腿丁增添风味。记得提前将平底锅清洗干净,并预热至中火状态。

制作步骤:

1️⃣ 调制面糊:将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀后,慢慢加入适量面粉和清水,边加边搅拌,直至面糊呈细腻无颗粒状。最后撒入少量盐调味,搅拌均匀即可。如果喜欢更丰富的口感,可以加入切好的葱花或火腿丁哦!

2️⃣ 煎制鸡蛋饼:在平底锅内刷一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,迅速摊开成圆形。小火慢煎至底部凝固且微微金黄时,小心翻面继续煎另一侧。当两面都呈现出诱人的金黄色时,就可以出锅啦!

3️⃣ 装盘享用:将煎好的鸡蛋饼盛出,搭配喜欢的酱料或者直接食用都非常美味。无论是作为早餐还是下午茶点心,都让人食欲大增!

快动手试试吧!简单的食材也能做出令人满足的美味哦!😋✨

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