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焦糖化反应是什么意思

【焦糖化反应是什么意思】焦糖化反应是食品科学和化学中的一个重要概念，尤其在烹饪和烘焙中广泛应用。它是指在没有水分的情况下，糖类物质
2025年11月16日 00:24:22

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