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烧带鱼的家常做法 | 快手美味版

发布时间:2025-05-09 16:41:08来源:

🐟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——烧带鱼!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜带鱼一条,切成小段后用少许盐腌制10分钟,这样可以去腥提味哦!接着准备生姜丝、蒜末和葱花,再调一碗酱汁:生抽+老抽+糖+醋混合均匀备用。热锅凉油,将带鱼煎至两面金黄捞出;另起锅爆香姜蒜,倒入酱汁翻炒几下,最后把煎好的带鱼放回锅中,加点清水焖煮几分钟收汁即可。💡小贴士:记得不要频繁翻动带鱼,以免碎掉影响美观。出锅撒上葱花点缀,一道外酥里嫩、酸甜适口的烧带鱼就完成啦!快试试吧~💛

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