烧带鱼的家常做法 | 快手美味版
发布时间：2025-05-09 16:41:08来源：
🐟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——烧带鱼！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜带鱼一条，切成小段后用少许盐腌制10分钟，这样可以去腥提味哦！接着准备生姜丝、蒜末和葱花，再调一碗酱汁：生抽+老抽+糖+醋混合均匀备用。热锅凉油，将带鱼煎至两面金黄捞出；另起锅爆香姜蒜，倒入酱汁翻炒几下，最后把煎好的带鱼放回锅中，加点清水焖煮几分钟收汁即可。💡小贴士：记得不要频繁翻动带鱼，以免碎掉影响美观。出锅撒上葱花点缀，一道外酥里嫩、酸甜适口的烧带鱼就完成啦！快试试吧～💛
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