酱猪肘子的家常做法 | 快乐厨房的一天✨
发布时间：2025-05-09 07:24:11来源：
今天来分享一道超级下饭的硬菜——酱猪肘子！这道菜色泽红亮，肉质软糯，满口都是浓郁的酱香，简直是家庭聚餐的必备佳品。😋
首先准备好新鲜的猪肘子，用开水焯一下去腥，然后准备调料：生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片和香料包（八角、桂皮、香叶）。将猪肘子放入锅中，加入足够的水，再倒入调好的酱汁，小火慢炖2小时。期间记得翻面，让味道更均匀。⏰炖好后，捞出晾凉切块，装盘即可。成品不仅卖相极佳，而且香气扑鼻，搭配米饭简直绝配！🍚🍛
快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💛
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