【赣州特产有什么】赣州，位于江西省南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅自然风光秀丽，而且物产丰富，拥有众多独具地方特色的传统美食和手工艺品。下面将为大家总结一些赣州的代表性特产，帮助大家更好地了解这座城市的文化与风味。
一、赣州特产总结
1. 赣南脐橙：被誉为“中国脐橙之乡”，果肉细腻多汁，甜度高，是赣州最具代表性的水果。
2. 兴国米粉：以手工制作、口感爽滑著称，是当地早餐的首选。
3. 宁都黄鸡：肉质鲜嫩，营养丰富，是江西著名的土鸡品种之一。
4. 石城白莲：品质优良，口感清甜，常用于煲汤或制作甜点。
5. 南康早熟禾：一种优质的稻米品种，口感香糯，适合日常食用。
6. 安远三鲜：由鱼、蛋、肉三种食材组成，是当地传统的家常菜。
7. 龙南客家围屋：虽为建筑，但也是赣州文化的重要象征，具有极高的历史价值。
8. 崇义竹笋：天然野生，味道鲜美，是赣南地区的特色山珍。
9. 于都板鸭：色泽金黄，肉质紧实，是当地的知名腌制食品。
10. 大余梅干菜：经过传统晒制工艺，香气浓郁，是佐餐佳品。
二、赣州特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点描述 |
| 1 | 赣南脐橙 | 水果 | 果肉细腻多汁，甜度高 |
| 2 | 兴国米粉 | 食品 | 手工制作，口感爽滑 |
| 3 | 宁都黄鸡 | 畜产品 | 肉质鲜嫩，营养丰富 |
| 4 | 石城白莲 | 农产品 | 品质优良，口感清甜 |
| 5 | 南康早熟禾 | 粮食作物 | 口感香糯，适合日常食用 |
| 6 | 安远三鲜 | 菜肴 | 由鱼、蛋、肉组成，传统家常菜 |
| 7 | 龙南客家围屋 | 建筑文化 | 客家文化代表，历史价值高 |
| 8 | 崇义竹笋 | 山珍 | 天然野生，味道鲜美 |
| 9 | 于都板鸭 | 腌制食品 | 色泽金黄，肉质紧实 |
| 10 | 大余梅干菜 | 蔬菜制品 | 香气浓郁，佐餐佳品 |
通过以上介绍，可以看出赣州的特产种类繁多，既有美味可口的食品，也有深厚文化的象征。无论是游客还是本地居民，都可以在这些特产中找到属于自己的味觉记忆和文化认同。如果你有机会来到赣州，不妨亲自体验一下这些地道的风味。
