【馥芮白和拿铁的区别是什么】在咖啡爱好者中,馥芮白(Flat White)与拿铁(Latte)是两种非常受欢迎的奶咖饮品。虽然它们都以浓缩咖啡为基础,加入了牛奶,但两者在口感、浓度、制作方式以及风味上都有所不同。下面将从多个方面对这两种咖啡进行对比总结。
馥芮白和拿铁都是以意式浓缩咖啡为基底,加入蒸奶制成的咖啡饮品。它们的主要区别在于牛奶的比例、奶泡的厚度以及整体的口感层次。
馥芮白更强调咖啡本身的风味,牛奶比例较低,奶泡较薄,因此咖啡味更浓,口感更顺滑。它起源于澳大利亚或新西兰,近年来在全球范围内越来越受欢迎。
拿铁则更注重牛奶的香甜与绵密感,牛奶比例较高,奶泡较厚,整体口感更为柔和、顺滑。拿铁是欧美地区最经典的咖啡之一,尤其适合喜欢牛奶味较重的人群。
此外,馥芮白通常使用更少的奶泡,而拿铁则会保留一层较厚的奶泡作为装饰。
馥芮白和拿铁对比表格
| 项目 | 馥芮白(Flat White) | 拿铁(Latte) |
| 基础咖啡 | 意式浓缩咖啡(1-2 shot) | 意式浓缩咖啡(1-2 shot) |
| 牛奶比例 | 约1/3牛奶,2/3浓缩咖啡 | 约2/3牛奶,1/3浓缩咖啡 |
| 奶泡厚度 | 薄奶泡,细腻光滑 | 较厚奶泡,常用于拉花 |
| 口感特点 | 咖啡味浓郁,顺滑且有层次感 | 奶香浓郁,口感柔和、绵密 |
| 风味重点 | 咖啡豆风味突出 | 牛奶与咖啡平衡,甜感明显 |
| 产地起源 | 澳大利亚/新西兰 | 欧美地区 |
| 适合人群 | 喜欢咖啡原味、追求口感层次的人 | 喜欢牛奶香甜、偏爱柔和口感的人 |
无论是选择馥芮白还是拿铁,都取决于个人口味偏好。如果你喜欢浓郁的咖啡香气,可以尝试馥芮白;如果更倾向于温和、奶香十足的口感,那么拿铁会是更好的选择。


