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馥芮白和拿铁的区别是什么

2025-11-02 21:41:25

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2025-11-02 21:41:25

馥芮白和拿铁的区别是什么】在咖啡爱好者中,馥芮白(Flat White)与拿铁(Latte)是两种非常受欢迎的奶咖饮品。虽然它们都以浓缩咖啡为基础,加入了牛奶,但两者在口感、浓度、制作方式以及风味上都有所不同。下面将从多个方面对这两种咖啡进行对比总结。

馥芮白和拿铁都是以意式浓缩咖啡为基底,加入蒸奶制成的咖啡饮品。它们的主要区别在于牛奶的比例、奶泡的厚度以及整体的口感层次。

馥芮白更强调咖啡本身的风味,牛奶比例较低,奶泡较薄,因此咖啡味更浓,口感更顺滑。它起源于澳大利亚或新西兰,近年来在全球范围内越来越受欢迎。

拿铁则更注重牛奶的香甜与绵密感,牛奶比例较高,奶泡较厚,整体口感更为柔和、顺滑。拿铁是欧美地区最经典的咖啡之一,尤其适合喜欢牛奶味较重的人群。

此外,馥芮白通常使用更少的奶泡,而拿铁则会保留一层较厚的奶泡作为装饰。

馥芮白和拿铁对比表格

项目 馥芮白(Flat White) 拿铁(Latte)
基础咖啡 意式浓缩咖啡(1-2 shot) 意式浓缩咖啡(1-2 shot)
牛奶比例 约1/3牛奶,2/3浓缩咖啡 约2/3牛奶,1/3浓缩咖啡
奶泡厚度 薄奶泡,细腻光滑 较厚奶泡,常用于拉花
口感特点 咖啡味浓郁,顺滑且有层次感 奶香浓郁,口感柔和、绵密
风味重点 咖啡豆风味突出 牛奶与咖啡平衡,甜感明显
产地起源 澳大利亚/新西兰 欧美地区
适合人群 喜欢咖啡原味、追求口感层次的人 喜欢牛奶香甜、偏爱柔和口感的人

无论是选择馥芮白还是拿铁,都取决于个人口味偏好。如果你喜欢浓郁的咖啡香气,可以尝试馥芮白;如果更倾向于温和、奶香十足的口感,那么拿铁会是更好的选择。

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