空心菜的做法大全家常 | 简单几步教你做出美味空心菜 🥗

发布时间：2025-05-10 09:51:06来源：

夏天是吃空心菜的好时节，不仅清爽还富含营养！今天给大家分享几种简单又家常的空心菜做法，让你轻松搞定这道美味蔬菜。

首先，清炒空心菜是最经典的家常做法之一。只需要将空心菜洗净切段，热锅凉油爆香蒜末后加入空心菜快速翻炒，最后加少许盐调味即可。记得火候要快，这样才能保持空心菜的脆嫩口感哦！✨

其次，空心菜也可以用来做汤。比如空心菜蛋花汤，只需将空心菜焯水后放入清汤中，打入鸡蛋液轻轻搅拌，撒上葱花，简单却鲜美无比。一碗热腾腾的汤下肚，整个人都舒坦了。🍲

最后，别忘了尝试一下辣味版本——干辣椒炒空心菜。用干辣椒和大蒜一起爆炒空心菜，加入一点生抽提味，辣中带香，特别适合喜欢重口味的朋友。🌶️

无论是哪种做法，空心菜都能带来满满的幸福感！快来试试吧，让家人吃得健康又开心。😋

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