土豆炖鸡块的做法✨
发布时间：2025-05-10 06:59:07来源：
新标题：土豆炖鸡块的做法——简单又美味的家庭料理🍲
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——土豆炖鸡块！这道菜色香味俱全，做法也特别简单，非常适合忙碌的工作日或者周末的家庭聚餐哦～🌟
首先准备食材：新鲜的鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱和一些常见的调味料，比如生姜、蒜、酱油、料酒等。先把鸡肉切成块状，用少许盐、酱油腌制15分钟，这样更入味哦～接着将土豆和胡萝卜切块，洋葱切丝备用。
热锅凉油，先爆香姜片和蒜末，再放入腌好的鸡块翻炒至表面微黄。接着加入适量的料酒去腥提香，然后倒入足够的热水，水量要没过鸡肉。大火烧开后转小火慢炖20分钟，让鸡肉更加鲜嫩多汁。随后加入土豆和胡萝卜继续炖煮，直到土豆软烂，汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的土豆炖鸡块就完成啦！
这道菜色泽诱人，营养丰富，每一口都能感受到鸡肉的鲜美和土豆的绵软，简直是米饭杀手！快试试吧，让你的家人赞不绝口😋。
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