正宗麻辣小龙虾的做法 🦞🔥
发布时间：2025-05-10 02:59:09来源：
随着天气渐热，小龙虾成了餐桌上的常客！今天就来教大家制作一道正宗的麻辣小龙虾，让你在家也能享受地道风味。✨
首先准备好新鲜的小龙虾，用刷子仔细清洗干净外壳和腹部，去除泥沙。接着准备调料，包括干辣椒、花椒、姜蒜末、豆瓣酱等，这些都是麻辣的灵魂所在。鍋中倒入适量油，爆香姜蒜末后加入辣椒和花椒翻炒出香味，再放入小龙虾快速翻炒均匀。此时可以加入料酒去腥，并调入生抽、老抽、糖和盐调味。最后加入清水或高汤没过小龙虾，盖上锅盖焖煮几分钟，让小龙虾充分吸收汤汁的味道。待汤汁收浓时撒上葱花即可出锅啦！🎉
这道麻辣小龙虾色泽红亮，香气扑鼻，每一口都让人欲罢不能！快来试试吧～🌶️小龙虾爱好者必收藏哦！小龙虾配冰啤酒，简直爽到飞起！🍻小龙虾控们冲呀！💪
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