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苦瓜排骨汤的做法✨健康养生必备

发布时间:2025-05-09 01:47:10来源:

炎热的夏季,来一碗清热解暑的苦瓜排骨汤再合适不过了!这道汤不仅味道鲜美,还能帮助降火排毒,特别适合忙碌了一天后享用。以下是简单易学的做法👇:

首先准备好所有材料:新鲜排骨500克、苦瓜1根、姜片几片、枸杞少许和适量盐。第一步,将排骨洗净后焯水去血沫,捞出备用;第二步,苦瓜切块,用勺子去掉内部的籽以减少苦味;第三步,把排骨、苦瓜和姜片一起放入炖锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时;最后,撒上枸杞,加盐调味即可。

一碗热腾腾的苦瓜排骨汤端上桌,绿色与白色的搭配让人食欲大增。喝一口汤,清甜中带着微微苦涩,回味无穷。这道汤不仅营养丰富,还能促进新陈代谢,让你轻松度过夏天高温天气。快动手试试吧!💪

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