挑选新鲜的比目鱼是成功的第一步。在市场上，挑选鱼眼明亮、鱼鳞紧实的比目鱼，这样的鱼肉质鲜嫩且无腥味。买回家后，先将比目鱼清洗干净，
【比目鱼的做法】比目鱼是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，适合多种烹饪方式。无论是清蒸、红烧、煎炸还是炖煮，都能展现出其独特的风味。以
