【开心果是什么树上的果子】开心果，是一种广受欢迎的坚果类食品，因其香脆可口、营养丰富而深受人们喜爱。然而，很多人对它的来源并不清楚，常常会问：“开心果是什么树上的果子？”本文将从多个角度总结并解答这一问题，并通过表格形式清晰展示相关信息。
一、
开心果（学名：Pistacia vera），又称阿月浑子，是一种原产于西亚和中亚地区的落叶乔木。它属于漆树科（Anacardiaceae）中的杏属植物，与我们常见的杏、桃等水果同属一个科。开心果的果实成熟后，外壳会自然裂开，露出内部的白色果仁，这就是我们常说的“开心果”。
开心果树通常生长在温暖干燥的地区，如伊朗、美国加州、土耳其等地。其果实需要经过采摘、脱壳、烘烤等多道工序才能成为市场上常见的零食。
虽然名字中有“果”字，但严格来说，开心果并不是传统意义上的“水果”，而是坚果类植物的种子。因此，它不属于像苹果、香蕉那样的果实，而是类似于核桃、杏仁一类的干果。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 开心果 |
| 学名 | Pistacia vera |
| 科属 | 漆树科（Anacardiaceae） |
| 别名 | 阿月浑子、开心果仁 |
| 果实类型 | 坚果（种子） |
| 外观 | 外壳坚硬，成熟后自然裂开，露出白色果仁 |
| 主要产地 | 伊朗、美国加州、土耳其、叙利亚等 |
| 生长环境 | 温暖干燥，耐旱性强 |
| 食用方式 | 原味、盐焗、烤制等 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、健康脂肪、维生素E、矿物质等 |
| 是否为水果 | 不是，属于坚果类植物的种子 |
三、结语
综上所述，开心果并非来自普通的果树，而是来自一种名为“开心果树”的落叶乔木。它虽名为“果”，但实际上是一种坚果，主要分布在干旱和半干旱地区。了解开心果的来源，有助于我们更好地认识这种美味又健康的食品。
