【抹茶巧克力豆纸杯蛋糕的家常做法】抹茶巧克力豆纸杯蛋糕是一款融合了抹茶清香与巧克力浓郁风味的小点心，口感细腻、甜而不腻，非常适合下午茶或家庭烘焙。以下是一份简单易操作的家常做法，适合初学者也能轻松上手。
一、
这款纸杯蛋糕以低筋面粉为主料，搭配抹茶粉和可可粉，使蛋糕呈现出独特的绿色与深褐色层次感。加入巧克力豆不仅提升了口感的丰富度，也让蛋糕更具嚼劲。制作过程中无需复杂的工具，只需基本的烤箱和搅拌工具即可完成。整个过程约需1小时左右，成品松软香甜，适合家庭制作。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 低筋面粉 100g 抹茶粉 20g 可可粉 20g 细砂糖 80g 鸡蛋 3个 牛奶 60ml 无盐黄油 50g 泡打粉 5g 巧克力豆 30g |
| 工具 | 纸杯模具、打蛋器、搅拌碗、烤箱、电子秤、刮刀 |
| 步骤 | 1. 黄油隔水融化，加入牛奶拌匀； 2. 鸡蛋加糖打发至蓬松； 3. 分次加入面糊，翻拌均匀； 4. 混合干性材料后筛入； 5. 加入巧克力豆拌匀； 6. 倒入纸杯，170℃烤20分钟。 |
| 小贴士 | - 面糊不要过度搅拌，避免起筋； - 烤制时注意观察上色情况； - 可根据喜好调整巧克力豆用量。 |
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出美味的抹茶巧克力豆纸杯蛋糕。既保留了传统蛋糕的柔软口感，又增添了抹茶与巧克力的风味层次，是不可多得的家庭甜点选择。
