【白酒产品标准号含义】在购买白酒时，消费者常常会注意到瓶身或包装上印有“GB/T 10781.1”、“QB/T 1486”等字样，这些就是白酒的产品标准号。了解这些标准号的含义，有助于消费者识别白酒的品质、类型和生产规范。
白酒产品标准号是国家或行业对白酒产品质量、生产工艺、感官要求等方面的统一规定。不同的标准号对应不同类型的白酒，也反映了其原料、工艺和风味特点。以下是对常见白酒产品标准号的总结：
白酒产品标准号含义总结
| 标准号 | 类型 | 含义说明 |
| GB/T 10781.1 | 浓香型白酒 | 国家推荐标准，适用于以高粱、小麦等为主要原料，采用传统固态发酵工艺生产的浓香型白酒。 |
| GB/T 10781.2 | 清香型白酒 | 国家推荐标准，适用于以高粱为主要原料，采用清香型工艺（如汾酒工艺）酿造的白酒。 |
| GB/T 10781.3 | 米香型白酒 | 国家推荐标准，适用于以大米为主要原料，采用小曲固态发酵工艺生产的米香型白酒。 |
| GB/T 10781.4 | 兼香型白酒 | 国家推荐标准，适用于融合浓香与酱香风格的白酒，如白云边等。 |
| GB/T 10781.5 | 酱香型白酒 | 国家推荐标准，适用于以高粱为原料，采用高温制曲、多次发酵等工艺生产的酱香型白酒。 |
| QB/T 1486 | 药酒 | 行业标准，适用于以白酒为基酒，加入药材浸泡而成的药酒产品。 |
| GB/T 20821 | 液态法白酒 | 国家推荐标准，适用于通过液态发酵工艺生产的白酒，通常成本较低。 |
| GB/T 20822 | 固液法白酒 | 国家推荐标准，适用于由固态发酵酒醅和液态发酵酒液混合勾调而成的白酒。 |
总结
白酒产品标准号是判断白酒类型、工艺和质量的重要依据。消费者在选购时，可通过查看标准号来了解产品的基本属性。例如，选择“GB/T 10781.1”代表的是浓香型白酒，而“GB/T 10781.5”则代表酱香型白酒。
需要注意的是，国家标准号（GB/T）是强制性或推荐性的，而行业标准（QB/T）则是由行业协会制定的补充标准。因此，在实际选购中，建议优先选择符合国家推荐标准的产品，以确保品质和安全。
此外，一些高端白酒可能还会标注企业标准（如Q/XXX），这类标准通常比国标更严格，但需注意其是否经过备案并公开。
通过了解白酒产品标准号的含义，消费者可以更加理性地进行选择，避免被误导或买到不符合预期的产品。
