【满满的汤汁包裹住意面太好吃的做法步骤】想要做出一碗让人回味无穷的意面，关键在于浓郁的汤汁与面条的完美融合。下面是一份简单又美味的“满满汤汁包裹住意面”的做法步骤总结，帮助你轻松掌握这道美食的精髓。
一、食材准备（适合2人份）
| 食材名称 | 用量 |
| 意大利面 | 150克 |
| 番茄 | 3个（中等大小） |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 橄榄油 | 2汤匙 |
| 蒜蓉 | 1茶匙（可选） |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 罗勒叶 | 少许（新鲜或干） |
| 帕玛森奶酪 | 适量（装饰用） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 意面煮熟后沥干备用，保留一小杯煮面水备用。 |
| 2 | 番茄去皮切丁，洋葱切丝，大蒜切末。 |
| 3 | 热锅加橄榄油，放入蒜末和洋葱炒香。 |
| 4 | 加入番茄丁，小火慢炖10-15分钟，直至出汁。 |
| 5 | 加盐、黑胡椒和罗勒叶调味，根据口味调整。 |
| 6 | 将煮好的意面倒入锅中，翻炒均匀，使汤汁包裹住面条。 |
| 7 | 若汤汁过稠，可加入少量煮面水调节。 |
| 8 | 最后撒上帕玛森奶酪和新鲜罗勒叶即可上桌。 |
三、小贴士
- 番茄可以提前用热水烫一下去皮，口感更细腻。
- 如果喜欢浓郁一点的酱汁，可以加入少许奶油或番茄膏。
- 意面不要煮得太软，保持一定的嚼劲更佳。
通过以上步骤，你可以轻松在家做出一碗汤汁丰富、味道十足的意面，非常适合日常晚餐或朋友聚会时享用。记得根据个人口味灵活调整调料比例，让每一口都充满满足感！
