🌸 凉拌莲藕片：清脆爽口的夏日美味！ 🍃
发布时间：2025-05-10 03:55:06来源：
莲藕不仅是营养丰富的食材，还自带一股清新口感，是夏日餐桌上的绝佳选择。今天就来教大家如何制作一道简单又开胃的凉拌莲藕片！😋
首先，将新鲜莲藕洗净去皮，切成薄片后放入沸水中焯烫约2分钟，这样可以让莲藕更加脆嫩。捞出后迅速过冷水，保持其爽脆口感哦！接着，准备调料：蒜末、辣椒粉、香醋、生抽、糖和少许盐混合均匀，调成酱汁。倒入冷却后的莲藕片中，再撒上一把葱花或香菜提味，最后淋上几滴香油增加香气。✨
搅拌均匀后，一道色香味俱佳的凉拌莲藕片就完成啦！这道素菜不仅低脂健康，还能为炎炎夏日带来一丝清凉。快动手试试吧！🍴✨
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