🎉潮汕双拼粽子的做法🍴
发布时间:2025-05-10 03:08:52来源:
端午节快到了,想在家自己动手做美味的粽子吗?今天教大家制作一款经典的潮汕双拼粽子!兼具咸甜风味,一口咬下去满足感爆棚~💖
首先准备好食材:糯米、绿豆、五花肉、香菇、虾米、蛋黄、粽叶和绳子。先将糯米浸泡4小时,绿豆提前煮熟备用。五花肉切块后用酱油、糖腌制入味,香菇泡发切片,蛋黄对半切开。接着把糯米、绿豆混合均匀,加入调料拌匀。咸口的部分包五花肉、香菇、虾米;甜口的部分则加入蛋黄。双拼的设计让每一口都有不同惊喜哦~✨
开始包粽子啦!先取两片粽叶交叉叠放,舀入适量馅料压实,再用粽叶包裹严实,系紧绳子。放入锅中加水煮沸,转小火慢慢炖煮4小时左右,直至粽香四溢。剥开粽叶的那一刻,满屋飘香,咸香与甜蜜交织,简直是舌尖上的享受~😋
快动手试试吧!无论是自家享用还是送亲友,这款潮汕双拼粽子都会成为大家的心头好!🌟
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