自制剁辣椒(超简单)-拌面，炒菜都好吃!的做法_自制
发布时间：2025-05-10 01:54:04来源：
👀 自制剁辣椒，不仅简单易做，还能为你的餐桌增添一抹鲜辣风味！无论是拌面还是炒菜，都能让你食欲大开。✨
第一步，准备好新鲜的小米椒和大蒜，洗净后切碎，记得戴上手套避免辣手哦！🌶️🧄 将辣椒和蒜末放入碗中，加入适量盐、糖和少许白酒，搅拌均匀。调味料的比例可以根据个人口味调整，喜欢更辣的可以多加点辣椒。
接下来，将混合好的辣椒装入干净无水的玻璃瓶中，压实后密封。放置几天发酵一下，味道会更加浓郁。⏰ 最后，打开瓶子，那扑鼻而来的香气，简直让人垂涎三尺！🤤
无论是拌上一碗热腾腾的面条，还是用来炒肉炒菜，自制剁辣椒都能瞬间提升菜肴的口感。快动手试试吧，让你的厨房充满家的味道！🍴❤️
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