🎉 简易版毛血旺的做法 🍜
发布时间：2025-05-09 21:23:35来源：
毛血旺是一道经典的川菜，麻辣鲜香，让人回味无穷！今天教大家做一道简单又美味的简易版毛血旺，在家也能轻松享受地道风味。👇
首先准备食材：鸭血、毛肚、黄豆芽、火腿肠、午餐肉、金针菇等。食材可以根据个人喜好调整，但一定要保证新鲜哦！食材洗净后备用。食材准备妥当后，热锅凉油，放入适量花椒和干辣椒爆香，接着加入豆瓣酱炒出红油。这个时候，倒入清水或高汤，煮沸后依次放入黄豆芽、金针菇等易熟食材。食材煮软后，加入鸭血、毛肚等稍耐煮的食材。最后，放入午餐肉和火腿肠，煮至入味即可。调味时可根据口味加盐、鸡精和少许糖提鲜。食材全部熟透后，撒上葱花和香菜，淋上一勺热油，瞬间香气四溢！✨
这道简易版毛血旺，不仅做法简单，而且味道浓郁，适合家庭聚餐或朋友小聚时分享。快试试吧！😋
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