🍴 手撕牛肉的做法 | 经典下饭菜 🍜
发布时间：2025-05-09 12:41:31来源：
有没有想过，一道简单又美味的手撕牛肉能瞬间提升你的餐桌幸福感？今天就来教你做这道色香味俱全的经典菜肴！🌟
首先准备好食材：新鲜牛肉一块、葱姜蒜适量、辣椒和香菜点缀。第一步，将牛肉洗净后冷水下锅，加入几片姜片去腥，煮至筷子可以轻松插入即可捞出晾凉。（记得保留汤底哦，可以用来炖汤或煮面，超赞！🍜）
等牛肉冷却后，用手顺着纹理轻轻撕成条状，这样更容易入味。接着热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，再倒入牛肉翻炒均匀，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上辣椒丝和香菜提鲜。✨
一盘香气四溢、色泽诱人的手撕牛肉就完成啦！无论是搭配米饭还是夹馍吃，都让人欲罢不能！😋 快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道家常美味！🍴
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