🎉浙江丽水风味清明果制作秘籍 🍃
发布时间：2025-05-09 10:18:47来源：
每逢清明时节，浙江丽水的街头巷尾便飘散着一种独特的清香——那就是清明果的魅力所在！清明果不仅是一道传统美食，更承载了人们对先人的思念与敬意。今天就让我们一起学习这道美味的制作方法吧！😋
首先，准备好新鲜艾草和糯米粉，这是制作清明果的基础材料。将艾草洗净后焯水，挤干水分后捣成泥状，与糯米粉混合揉搓，直到面团光滑且有弹性。接着，把面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄皮，包入提前准备好的馅料，如豆沙、笋丁或咸菜肉末等，封口捏紧成半月形。记得在蒸笼底部铺上一层粽叶，既能防止粘底，又能增添一份自然香气哦！🌿
最后，大火蒸制15分钟即可出锅。刚出锅的清明果晶莹剔透，咬上一口，软糯中带着韧劲，馅料鲜香四溢，令人回味无穷！💕快动手试试吧，为家人送上这份暖心的传统美味，共同感受清明节的温情氛围！🌾✨
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