✨家的味道——牛腩咖喱饭的做法分享😋
发布时间：2025-05-09 01:29:06来源：
周末的厨房总是充满期待，今天就来制作一道暖胃又暖心的牛腩咖喱饭🍛。这道菜色香味俱全，做法也并不复杂，非常适合家庭聚餐或一个人的小确幸时刻❤️。
首先准备好食材：新鲜的牛腩500克、洋葱1个、土豆2个、胡萝卜1根，还有必不可少的咖喱块或者咖喱粉🌶️。将牛腩切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着热锅凉油，放入切好的洋葱爆香，随后加入牛腩翻炒至表面微黄。此时倒入适量清水，水量要没过牛肉，大火煮开后转小火慢炖约1小时⏰，让牛腩变得软烂入味。
期间可以处理配菜，土豆和胡萝卜切块备用，等牛腩快炖好时再加入锅中，继续焖煮20分钟。最后放入咖喱块搅拌均匀，直至汤汁浓稠即可出锅🍚。装盘时撒上些许葱花点缀，搭配一碗热腾腾的白米饭，每一口都是幸福的味道💕。快来试试吧！💪
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