✨超美的抹茶海绵蛋糕(含淋面)的做法_超美的✨
发布时间：2025-05-08 00:21:17来源：
🌸今天要和大家分享一款颜值爆表的抹茶海绵蛋糕！这款蛋糕不仅味道清新，外观更是让人一见倾心～无论是作为下午茶还是节日甜点，它都能轻松俘获所有人的目光。💚
首先准备好材料：鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、植物油以及抹茶粉。制作时先将蛋黄与蛋白分离，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，再加入细砂糖继续搅拌均匀。接着混合蛋黄糊和蛋白霜，筛入低筋面粉后轻轻翻拌均匀。倒入模具中，放入预热好的烤箱烘烤至金黄色即可。🍰
为了让蛋糕更加精致，我们还可以制作一层晶莹剔透的淋面。将吉利丁片泡软后融化，与适量糖浆、淡奶油和抹茶粉混合均匀，待稍微冷却后淋在蛋糕表面，最后撒上一些抹茶粉或椰蓉点缀，简直美得像艺术品一样！✨
快来试试吧，亲手做出这样一款高颜值甜品，绝对会让你成就感满满哦～💛
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