😋 步骤简单美味卤肉的做法
发布时间：2025-05-07 20:13:58来源：
卤肉饭可是很多人的心头好！今天教大家做一道简单又美味的家常卤肉，让你轻松享受地道风味！✨
首先准备好食材：五花肉500克、洋葱半个、鸡蛋2个、香菇4朵、青菜适量，还有酱油、冰糖、料酒和香料包（八角、桂皮、香叶）。先把五花肉切小块，用开水焯一下去腥；洋葱切丝，香菇泡发后切片。起锅热油，先炒香洋葱丝，再放入五花肉翻炒至表面微黄。接着加入酱油、料酒、冰糖和水，水量刚好没过肉即可。把香料包放入锅中，大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间可以煮几个鸡蛋剥壳放入卤汁里一起炖，最后加入青菜点缀。㸆炖好的卤肉香气扑鼻，肥而不腻，配上一碗白米饭，简直幸福到飞起！🍚🍛
快试试吧，这道卤肉一定会成为你家餐桌上的常客哦！🍴💕
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