🌸戚风蛋糕胚，6寸or8寸？厨师机轻松搞定！🍰✨
发布时间：2025-05-07 18:34:33来源：
想要制作一款松软细腻的戚风蛋糕胚吗？无论是6寸的小巧精致还是8寸的派对必备，有了厨师机的帮助，一切都变得简单又高效！💖首先准备好鸡蛋、低筋面粉、砂糖和牛奶等基础材料，按照配方比例混合均匀。接着利用厨师机的强大功能，将蛋白打发至硬性发泡，再与蛋黄糊轻轻翻拌均匀。整个过程不仅省时省力，还能让蛋糕组织更加均匀细腻哦～👩🍳
接下来就是烘烤环节啦！将混合好的面糊倒入模具中，轻震几下去除大气泡，放入预热好的烤箱。6寸建议温度为150℃上下火，约45分钟；而8寸则需提高至170℃，时间控制在50分钟左右。记得观察上色情况及时加盖锡纸防止过度焦化哦～💛
当香气四溢的戚风蛋糕出炉时，成就感满满！无论是搭配奶油水果装饰成生日蛋糕，还是单纯享用原味版，都是一场味蕾盛宴～🎉快动手试试吧！
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