🌟麻辣红烧兔肉的做法来啦！😋
发布时间：2025-05-07 16:10:01来源：
今天教大家做一道超级下饭的家常菜——麻辣红烧兔肉！这道菜色香味俱全，兔肉嫩滑不柴，麻辣鲜香，绝对是米饭杀手！✨
首先准备好食材：新鲜兔肉500g、干辣椒10个、花椒一小把、姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖和盐。先把兔肉切块，用清水浸泡半小时去血水，然后焯水捞出备用。🔥
热锅凉油，放入花椒和干辣椒炒香，再加入姜蒜爆香，接着倒入兔肉翻炒均匀。加入料酒去腥，再依次加入生抽、老抽调色调味，最后加水没过兔肉，小火慢炖40分钟。期间记得尝一下咸淡，适当调整哦！⏰
快出锅前撒上葱花点缀，一盘香气四溢的麻辣红烧兔肉就完成啦！🍲✨ 这道菜不仅美味，还富含高蛋白低脂肪，健康又营养！快动手试试吧～💪
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