🌟超有营养的豆角炖肉的做法🍴
发布时间：2025-05-07 13:45:48来源：
提到家常美食，怎能少了这道经典的豆角炖肉呢？不仅味道鲜美，还超级有营养！🥕🍖
首先，准备好新鲜的豆角和五花肉。豆角要挑选嫩绿饱满的，洗净后切成段；五花肉切块，用热水焯一下去腥味。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。这个时候，可以倒入适量的老抽、生抽调味，再加一些料酒去腥提香。🔥
随后，把处理好的豆角倒入锅中，与五花肉充分混合。加入清水没过食材，撒上几颗八角和花椒，小火慢炖半小时左右。期间记得搅拌几次，防止粘锅哦！最后，根据个人口味加盐调味，炖到汤汁浓郁即可出锅。🍚✨
这道菜色香味俱全，豆角的清甜搭配五花肉的醇香，简直是绝配！快来试试吧，健康又美味的家庭料理就在这里啦！🍴💕
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