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🌿✨春天的味道——艾草团&青团🌿✨

发布时间:2025-05-07 11:11:49来源:

春天来了,万物复苏,正是制作传统美食的好时节!今天教大家如何用艾草和艾叶亲手制作软糯香甜的艾草团(青团)。💖

首先准备新鲜的艾草,洗净后焯水,挤干水分捣成泥,与糯米粉混合揉成面团。这一步是关键哦,艾草的清香会赋予青团独特的灵魂🌿。接着将面团分成小剂子,包入自己喜欢的馅料,如豆沙、芝麻或咸蛋黄肉松,轻轻收口搓圆。放入蒸锅中蒸上15分钟,等青团逐渐变得晶莹剔透时,一股沁人心脾的艾草香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴🤤。

咬一口,外皮Q弹不粘牙,内馅细腻甜美,仿佛把整个春天都吃进了嘴里。快来试试吧,让家人一起感受这份来自大自然的馈赠吧!🍃💛

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