🌟番茄豆腐的美味秘籍🍅✨
发布时间：2025-05-07 08:06:05来源：
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——番茄豆腐！这道菜酸甜开胃，老少皆宜，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的食材：嫩滑的内酯豆腐一块 + 新鲜多汁的番茄两个，再搭配一些葱花和蒜末增添风味。💛
第一步，将豆腐切成均匀的小块，放入热水中焯一下，去除豆腥味同时保持形状完整。接着，番茄洗净后切块备用。🍳
热锅凉油，先爆香蒜末，随后加入番茄翻炒至出汁。这个时候，可以加入适量的清水或高汤，让汤汁更加浓郁。🔥倒入豆腐轻轻推匀，避免碎裂。最后加入少许盐、糖调味，撒上葱花点缀即可出锅。🌿
成品色香味俱佳，红白相间，每一口都能感受到番茄的酸甜与豆腐的细腻交融。快来试试吧！😋🍴
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