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🌟白灼菜心——清新开胃的素菜做法!🌸

发布时间:2025-05-06 23:14:33来源:

提到健康饮食,怎能少了清爽可口的素菜?今天教大家做一道简单又美味的「白灼菜心」!✨这道菜不仅保留了菜心中的原汁原味,还富含膳食纤维,非常适合追求清淡饮食的朋友哦~

首先准备好新鲜的菜心和一些基础调料(如生抽、蚝油、蒜末)。先把菜心清洗干净,去掉老茎部分,放入加了少许盐的沸水中焯烫约1分钟,捞出后迅速过冷水,这样可以让菜心保持翠绿脆嫩哦~💦

接着调制酱汁:将生抽、蚝油混合均匀,撒上蒜末,热锅凉油爆香即可。最后淋在处理好的菜心上,一盘色香味俱佳的白灼菜心就完成啦!🍴

这道菜做法简单快捷,摆盘精致,特别适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是日常三餐,都是一道不可错过的美味选择!🍽️✨

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