🌟不膻不腻，巨下饭的黄焖牛肚的做法✅
发布时间：2025-05-06 17:30:04来源：
💡今天给大家分享一道超级美味的家常菜——黄焖牛肚！这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单，绝对是家庭聚餐或日常餐桌上的明星菜品！😋
首先，准备好新鲜的牛肚和所需配料，比如生姜、蒜、干辣椒等。将牛肚清洗干净后，用开水焯一下去除腥味，这样可以保证成品完全不膻哦！接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入牛肚翻炒均匀。🔥倒入适量酱油和料酒，提鲜去腥。随后加入清水，水量刚好没过牛肚即可，盖上锅盖焖煮约40分钟。期间记得搅拌几次，防止粘锅。
最后，加入青椒和红椒块，继续焖煮10分钟，让食材充分入味。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！🍛这道黄焖牛肚色泽诱人，口感软糯却不油腻，搭配一碗白米饭，简直绝配！快试试吧，让你的家人赞不绝口！👏✨
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