🌟韩国街边小吃——炒年糕的做法🍴
发布时间：2025-05-06 15:32:11来源：
提到韩国美食，除了泡菜和烤肉，街边的小吃也是不可错过的美味之一！今天就来教大家如何在家制作这道经典的韩国街头小吃——炒年糕🌶️。炒年糕是用韧性十足的年糕条与甜辣酱汁一起翻炒而成，简单又美味，简直是冬日里的暖心良伴。
首先准备好主要食材：年糕条、洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜，以及韩国辣椒酱（Gochujang）和糖。先把蔬菜切丝备用，年糕条用水冲洗干净。接着，在锅中倒入适量油，放入蔬菜翻炒至半熟，再加入年糕条，倒入调好的酱汁（辣椒酱+水+糖），小火慢炖让年糕充分吸收酱汁的味道。期间记得不断搅拌，防止粘锅哦！
当酱汁变得浓稠且均匀包裹住年糕时，就可以出锅啦！装盘后撒上一些芝麻或葱花点缀，颜值瞬间提升✨。趁热享用，每一口都能感受到甜辣交织的美妙滋味，绝对让你停不下筷子！快动手试试吧，享受这份来自韩国街头的温暖味道～🍛
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