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🌟老北京炸酱面小碗干炸的做法🍜

发布时间:2025-05-06 13:10:12来源:

提到老北京炸酱面,那绝对是京城美食文化的代表之一!今天就来教大家如何制作地道的小碗干炸版炸酱面👇。首先准备好五花肉丁、黄酱和甜面酱的黄金搭档,再搭配黄瓜丝、心里美萝卜丝、豆芽等经典配菜,瞬间让这碗面颜值爆表✨。

制作过程也超级简单:先用少量油将五花肉丁炒至微黄,加入混合好的黄酱与甜面酱,小火慢熬至酱香四溢,期间记得不停搅拌防止粘锅哦💪。煮好手擀面后过凉水,保持筋道口感,最后将熬好的酱浇在面上,再撒上各种蔬菜丝,搅拌均匀就可以开动啦🍴!

每一口都能品尝到浓郁的酱香和清爽的蔬菜,简直是味蕾的双重享受😋。快动手试试吧,让你在家也能享受到正宗的老北京风味!💬

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