简单易学的木耳炒鸡蛋的做法_简单易学的木 🍳🍳
发布时间：2025-05-06 08:14:11来源：
✨木耳炒鸡蛋是一道家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富。今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧！首先准备新鲜的黑木耳和鸡蛋，黑木耳富含膳食纤维，鸡蛋则是优质蛋白质的来源，搭配起来简直是绝配！👀
第一步，将干木耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵备用。接着打几个鸡蛋到碗里，加入少许盐搅拌均匀，让蛋液更加滑嫩。🍳
热锅凉油，倒入蛋液，待蛋液凝固时快速翻炒，炒至金黄色盛出备用。接着在同一锅中放入泡好的木耳，加少量清水煮几分钟，再把炒好的鸡蛋倒回锅中，与木耳一起翻炒均匀。最后撒上葱花或香菜点缀，一盘色香味俱全的木耳炒鸡蛋就完成啦！😋
这道菜色泽诱人，口感清爽，非常适合忙碌的工作日晚餐或是周末的家庭聚餐。快试试吧！🍴✨
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