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🎉 布丁爱好者看过来!手把手教你轻松搞定美味布丁(虽然有点啰嗦) 🥛

发布时间:2025-05-06 07:27:03来源:

想要在家里做出餐厅级别的布丁吗?其实方法超简单!只要跟着下面的步骤来,你也能成为厨房里的小能手哦~✨

首先准备好材料:牛奶🥛、砂糖🍬、鸡蛋🥚和香草精 vanilla 🌿。将牛奶倒入锅中加热至温热状态,注意不要煮沸哦!然后把砂糖加入牛奶中搅拌均匀,直到完全融化。接着关火,稍微冷却一下备用。

接下来是最关键的部分啦!把鸡蛋打入碗中,用筷子或者打蛋器搅散,再慢慢倒入刚才准备好的温热牛奶,边倒边搅拌,这样可以让布丁更加顺滑细腻~如果喜欢香味更浓郁的话,可以滴几滴香草精哦~

最后一步就是过滤混合液了!用筛网过滤一遍,这样能让布丁口感更佳完美。然后将液体倒入模具之中,放入蒸锅里隔水加热,大概蒸15-20分钟就好啦!蒸好后放凉,再放进冰箱冷藏2小时以上,拿出来的时候你会发现它已经凝固成Q弹的布丁啦~🍮

是不是很简单呢?虽然步骤看起来有点多,但实际上操作起来完全没有难度,快试试吧!记得拍照分享给朋友们炫耀一下哦~📸💖

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