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✨腌萝卜咸菜的做法✨

发布时间:2025-05-06 07:19:36来源:

生活中总有一些简单却让人回味无穷的小吃,腌萝卜咸菜就是其中之一!不仅开胃下饭,还能为日常餐桌增添一抹独特的风味。今天就来教大家如何制作这道经典美味吧~😋

首先准备好新鲜的白萝卜和红辣椒,清洗干净后切成条状或片状,这样更方便入味。接着将切好的萝卜放入大碗中,撒上适量的盐,静置半小时让其出水,这个步骤很重要哦!⏰

然后准备调味料:生抽、老抽、醋、糖、姜蒜末以及花椒粉等,按照个人口味调配成酱汁。把腌制好的萝卜挤干水分,倒入调好的酱汁中拌匀,再加入几根辣椒提香增色。密封装入玻璃罐内,放置冰箱冷藏两天即可享用!❄️

腌好的萝卜咸菜色泽诱人,酸甜适口,每一口都充满了家的味道。无论是搭配粥品还是炒菜都非常合适。快动手试试吧,让家人一起感受这份简单又幸福的滋味吧~🍴💕

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