🌟川烧娃娃鱼的做法 | 经典川味来袭！🌟
发布时间：2025-05-06 06:20:59来源：
提到川菜，麻辣鲜香是它的代名词，而今天这道【川烧娃娃鱼】更是将川菜的魅力展现得淋漓尽致！😋这道菜不仅色香味俱全，还兼具滋补功效，特别适合秋冬进补哦~
首先准备好新鲜的娃娃鱼（注意选购时要确保食材安全卫生），以及所需的辣椒、花椒、姜蒜等调料。准备工作完成后，先将娃娃鱼处理干净并切块备用。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜翻炒出香味。🔥此时放入娃娃鱼块，用大火快速翻炒至表面微黄，随后加入适量酱油、料酒和清水炖煮。小火慢炖约20分钟，让汤汁充分渗入鱼肉中，最后撒上葱花点缀即可。
一道热腾腾、香气扑鼻的川烧娃娃鱼就完成啦！🍲这道菜色泽红亮，麻辣鲜香，每一口都能感受到川菜的独特风味。快邀请家人朋友一起品尝吧，保证让大家赞不绝口！🍴✨
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