🎉💖超可爱的生肖蛋糕！酸奶蛋糕的做法了解一下~💖🎂
发布时间：2025-05-06 01:46:14来源：
提到生日蛋糕，大家的第一反应是不是奶油、水果、还有那精致的造型？今天给大家带来一款特别有创意的生肖蛋糕，不仅颜值爆表，而且做法也超级简单哦！🌟✨
首先准备好食材：低筋面粉50克、鸡蛋4个、酸奶100毫升、细砂糖30克、柠檬汁几滴。💡先把蛋白和蛋黄分离，蛋黄中加入一半的糖搅拌均匀，再倒入酸奶混合。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。🍃与此同时，在另一个干净的容器里打发蛋白，分三次加入剩余的糖，记得加几滴柠檬汁去腥哦！等到蛋白霜出现小尖角时，就可以混合了。把蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，用切拌的方式混合均匀。倒入模具后轻轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱，150度烤约50分钟。⏰
出炉后稍凉脱模，用模具压出你想要的生肖形状，比如小兔子、小老虎啥的，再用奶油或巧克力点缀细节，一个萌萌哒生肖蛋糕就完成啦！🐰🐯快动手试试吧，让生活多点甜蜜，多点乐趣！💛🍰
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