保你多吃两碗饭的 🍆 肉沫茄条的做法 🍴
发布时间：2025-05-06 00:43:30来源：
炎热的夏天，胃口总是不太好？别担心！今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——肉沫茄条！这道菜色香味俱全，茄子软糯入味，肉沫鲜香四溢，绝对是米饭的最佳搭档！😋
首先准备好食材：长茄子两条、猪肉末适量、蒜末、姜末和葱花。茄子切成长条状，用少许盐腌制片刻，这样可以去除多余水分，炒出来更入味哦！接着热锅凉油，先将茄子煎至微黄捞出备用。再用同一锅爆香蒜末、姜末，加入肉沫翻炒至变色，倒入适量生抽、老抽调味上色，最后加入茄子一起翻炒均匀。撒上葱花，一盘香气扑鼻的肉沫茄条就完成啦！🍴
这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，搭配一碗白米饭，绝对让你多吃两碗！快试试吧，保证让你欲罢不能！🍚🍛
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