自制莲蓉馅，月饼必备馅料的做法 🥣🥮
发布时间：2025-05-05 23:12:28来源：
✨秋天是吃月饼的好时节，而莲蓉馅绝对是经典中的经典！今天就来教大家如何在家轻松制作香甜细腻的自制莲蓉馅，让中秋佳节更有仪式感～🌟
首先准备好新鲜的白莲子，提前浸泡一夜，这样更容易煮烂。将泡好的莲子去芯，放入锅中加水煮至软烂。接着用搅拌机打成细腻的莲蓉糊，再倒回锅中小火翻炒。加入适量白糖和植物油，慢慢熬煮，直到莲蓉变得浓稠且有光泽。记得要不停搅拌哦，避免粘锅糊底。🔥
最后，将炒好的莲蓉放凉后装入密封罐冷藏保存。这样自制的莲蓉馅不仅健康无添加，还带着淡淡的清香，用来包月饼简直是绝配～🥮🥮
快来试试吧！用这份自制莲蓉馅做出的月饼，一定会成为家人最爱的中秋美味！💖
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