腐竹烧肉(简单省事版)的做法 🍲🍴
发布时间：2025-05-05 19:11:31来源：
🌟今天给大家分享一道超级简单的家常菜——腐竹烧肉（简单省事版）！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。首先准备食材：五花肉切块、干腐竹提前泡发、青椒切块、姜蒜切片备用。
🔥第一步，热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄，逼出多余油脂，这样吃起来更健康哦！接着加入姜蒜爆香，再倒入适量生抽、老抽和料酒调味上色。
💧第二步，加入泡好的腐竹和适量清水，水量没过食材即可，盖上锅盖小火炖煮15分钟，让肉质更加软烂入味。最后加入青椒翻炒均匀，撒上少许盐和胡椒粉提味，收汁即可出锅。
🍚装盘后香气扑鼻，腐竹吸收了肉汁的精华，肉质鲜嫩多汁，简直让人垂涎欲滴！快动手试试吧，简单又美味，家人一定会喜欢！🍴😋
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