🌟营养好吃的家常小炒做法🍴
发布时间：2025-05-05 18:04:30来源：
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道简单又营养的家常小炒——肉丝青椒炒豆干。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。💪
首先准备食材：猪里脊肉切丝、青椒切块、豆干切条。腌制肉丝时加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀后静置10分钟，这样炒出来的肉质更嫩滑。🥕
热锅凉油，先将肉丝下锅快速翻炒至变色，盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末，再放入青椒和豆干翻炒均匀。此时倒入之前炒好的肉丝，加入适量盐、少许糖提鲜，最后淋上一点点蚝油增香。🍳
一盘色泽诱人的家常小炒就完成啦！这道菜富含蛋白质，低脂健康，非常适合搭配米饭享用。🍚✨快试试吧，让家人爱上你的手艺！
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