🍺🍻啤酒鸭的家常做法的做法_啤酒鸭的家常做法
发布时间：2025-05-05 17:34:37来源：
😊大家好！今天来分享一道经典又美味的家常菜——啤酒鸭的做法！这道菜色香味俱全，特别适合和家人一起享用。首先准备食材：鸭肉、啤酒、生姜、蒜、干辣椒、八角等调味料。先把鸭肉切块焯水去腥，然后热锅凉油爆香姜蒜和干辣椒，接着放入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入一罐啤酒，水量刚好没过鸭肉即可，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒入八角提香。盖上锅盖，小火慢炖半小时左右，让鸭肉充分吸收啤酒的香气。最后大火收汁，汤汁浓郁时就可以出锅啦！😍成品色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，带有淡淡的麦芽香，搭配米饭简直绝配！快动手试试吧，相信你也能做出一盘让人垂涎欲滴的啤酒鸭！😋🍻
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