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自制咸鸭蛋:100%起沙,出油的做法_自制咸 🥚

发布时间:2025-05-05 01:15:26来源:

最近特别想吃咸鸭蛋,但外面买的总觉得不够味,于是决定自己动手做!✨先准备新鲜鸭蛋和黄泥,黄泥加盐混合成糊状,比例大约是每个鸭蛋用50克盐。把鸭蛋小心地裹上泥巴,再包上一层保鲜膜,最后放进密封盒里腌制一个月左右。这段时间需要耐心等待,但看到成品时会觉得一切都值得。🌟

一个月后,拿出腌好的鸭蛋清洗干净,冷水下锅煮熟。剥开后,金黄流油的蛋黄立刻让人食欲大增!😍轻轻一咬,细腻沙软的口感瞬间在嘴里化开,咸香适中,真的超级满足。这样的咸鸭蛋无论是直接吃还是用来配粥,都是绝佳选择。🍚

第三段:自制咸鸭蛋不仅健康卫生,还能根据个人口味调整咸度。朋友们,快来试试吧!💡如果你也成功做出了流油的咸鸭蛋,记得分享你的成果哦~🎉

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