🍴蒸排骨的美味秘笈🍴
发布时间：2025-05-04 21:39:50来源：
今天教大家做一道家常又下饭的蒸排骨！✨先准备好新鲜排骨，剁成小块后用清水冲洗干净，再加入适量料酒腌制去腥，这个步骤可别偷懒哦～腌制大约15分钟，让排骨充分吸收味道。接着准备一些姜片和蒜末，撒在排骨上增添香气。
接下来就是关键的调味环节啦！🔥可以加入生抽、老抽调色，再撒点盐和糖提鲜。如果喜欢更丰富的口感，还可以加点辣椒或者豆豉，瞬间提升风味～最后，淋上一勺味好美的秘制酱汁，那香味简直让人垂涎三尺！
把调好味的排骨放入盘中，整齐摆放，然后上锅蒸！🍲记得大火蒸20分钟左右，直到排骨熟透入味。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的蒸排骨就完成啦～
这道菜简单易学，营养丰富，非常适合家庭聚餐时端上桌，保证让你收获满满的赞👍！快试试吧～
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