🌟血糕 mdash 安阳传统小吃的做法🍴
发布时间：2025-05-04 19:56:31来源：
提到河南安阳的传统美食，怎能错过这道独特的血糕！它不仅是当地人的最爱，更是外地游客必尝的美味之一。今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的小吃😋。
首先准备新鲜猪血和优质小米粉，这是制作血糕的关键材料。将猪血与小米粉按比例混合，加入适量盐、酱油等调味品搅拌均匀，倒入蒸笼中高温蒸制大约半小时，待其完全凝固后取出冷却，切成菱形块备用。接着，在热油锅中炸至金黄酥脆，外皮微焦时即可捞出沥油。最后撒上一层香喷喷的芝麻和辣椒粉，一道香脆可口的血糕就完成啦🔥！
血糕不仅口感独特，还富含营养，是一道老少皆宜的佳肴。无论是作为下酒菜还是日常零食，都能让人回味无穷。有机会去安阳的朋友一定要亲自品尝这道地道风味哦！🍜✨
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