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🌟鲜虾天妇罗的做法🍤✨

发布时间:2025-04-20 04:04:37来源:

今天要跟大家分享一道超级美味的日式料理——鲜虾天妇罗!😋 这道菜外酥里嫩,每一口都能感受到虾肉的鲜甜,简直是味蕾的享受。以下是制作步骤,快收藏起来吧!

首先准备好食材:新鲜的大虾、低筋面粉、冰水、鸡蛋和一些日式天妇罗专用粉。💡 将大虾去壳留尾,用少许盐腌制一下,让虾肉更入味。接着调制面糊,将低筋面粉、冰水和蛋液按比例混合均匀,再加入少量天妇罗粉增加口感。搅拌时不要过度,保持面糊略显颗粒感哦!🌾

接下来就是炸制环节啦!锅中倒入适量食用油,加热至160℃左右,将处理好的虾裹上面糊后轻轻放入油锅。🔥 慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。记得控制好火候,避免炸过头影响口感。

最后摆盘装饰,撒上一点海苔碎或者白芝麻点缀,搭配酱油或日式蘸酱一起享用,简直太棒了!🍣✨ 无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道鲜虾天妇罗都能成为餐桌上的焦点。快来试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~🍴💕

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