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雞白蛋白菜梗炒肉片的做法 🍴✨

发布时间:2025-04-20 03:58:01来源:

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——雞白蛋白菜梗炒肉片!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。准备食材时,记得将鸡蛋白和白菜梗分开处理,这样可以更好地保留各自的口感哦!🥕🥚

首先,将鸡蛋白打散备用,白菜梗切成均匀的小段,肉片用少许盐、酱油腌制片刻。热锅凉油,先将肉片快速翻炒至变色,盛出备用。接着,利用锅中余油爆香蒜末,再加入白菜梗翻炒,直到它变得稍微软塌。这个时候,就可以把鸡蛋白倒入锅中,快速翻炒几下。🍳🥬

第三段:最后一步是将之前炒好的肉片重新倒入锅中,与白菜梗和鸡蛋白充分混合,加入适量的盐、胡椒粉调味,撒上一些葱花点缀,一盘色香味俱佳的鸡肉白菜梗炒肉片就完成啦!😋🌟 这道菜不仅操作简单,还非常适合搭配米饭食用,快来试试吧!🍚🍴

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